Image
Nouvelles habitudes alimentaires/Le bio/L'agriculture urbaine
News & Current Affairs

Le point

( Season 2022 )
Episode
13
Nouvelles habitudes alimentaires/Le bio/L'agriculture urbaine
Duration
54 min
Filter by subtitle language
en
Au sommaire :

Nos habitudes alimentaires bouleversent le monde
La mode est au véganisme, végétarisme et flexitarisme. La protéine végétale prend de plus en plus de place et l'agriculture cellulaire se développe à vitesse grand V.

Le bio : bon pour l'environnement ?
La pandémie a relancé les questions d'autosuffisance alimentaire et pourrait aussi avoir donné un nouveau coup d'accélérateur à l'agriculture biologique. Mais est-ce aussi bon qu'on le pense pour l'environnement ?

L'agriculture en milieu urbain
Depuis 2018, le nombre d'entreprises d'agriculture urbaine est passé de 50 à plus d'une centaine. Que ce soit pour éviter le gaspillage ou raccourcir les circuits, les avantages de ces entreprises sont non-négligeables.

Des champs sur les toits de Paris
Des Parisiens se sont mis à cultiver sur les toits. Plusieurs carrés urbains et des fermes se sont ainsi développés. La plus vaste couvre une superficie de 14 mille mètres carrés, installée sur le toit du Parc des expositions.

Présentation : Geneviève Asselin.